InHoReCa  in your country
SRBIJA
Restorani
26.06.2019.

NAGRADE

Proglašen najbolji restoran na svetu

Francuski restoran Mirazur argentinskog šefa Maura Kolagresa u Mentonu, na jugu Francuske, proglašen je najboljim u svetu po izboru specijalizovanog britanskog časopisa "Restaurant" na svečanosti održanoj u Singapuru

"Noma" u Kopenhagenu zauzela je drugo mesto na listi 50 najboljih restorana u svetu, zatim sledi na trećem mestu "Asador Etxebarri" u Baskiji. Četvrto mesto je pripalo "Gagganu" u Bangkoku.

Foto: Reuters

Mauro, koji je na prošlogodišnjem izboru bio na trećem mestu, jedini je strani šef kuhinje u francuskom vodiču Michelinu okićen trima zvezdicama.

Između ostalog, odao je priznanje Francuskoj koja mu je omogućila da se "izrazi" kroz gastronomiju, Argentini za "uspomene iz detinjstva", Brazilu koji mu je dao "ljubav njegovog života", kao i Italiji iz koje dolazi polovina njegovog osoblja.

Izvor i foto: N1

-