InHoReCa  in your country
SRBIJA
Restorani
25.07.2019.

SRBIJA

Polaznici Novikov akademije uče o sprskoj kuhinji

Da je sprska kuhinja nadaleko čuvena, potvrđuje saradnja prestižne Novikov grupacije restorana sa zemunskim restoranom i hotelom Zlatnik.

Iz hotela Zlatnik ističu da su bili prijatno iznenađeni interesovanjem Novikov grupacije da upute polaznike Novikov Akademije kuvarstva na obuku u restoran Zlatnik sa ciljem da savladaju osnove nacionalne srpske kuhinje.

Iskustvo od 35 godina u edukaciji studenata naših stručnih škola su garancija da će polaznicima biti preneto dugodišnje znanje i tajne sprskih specijaliteta. U sklopu obuke, šef kuhinje restorana Zlatnik, Dalibor Kimčetić, će pirpremiti 30 odabranih receptura, navode iz hotela.

Sastavni deo edukacije je i poseta vinariji PIK Oplenac, gde će polaznici imati priliku da saznaju osnove uklapanja srpskih specijaliteta sa vinima.

Izvor i foto: eKapija

-