Osnov za stabilno i profitabilno poslovanje

06.11.2019.

Pravilnim odabirom kandidata, ulaganjem u njihov razvoj, ne samo da se utiče na smanjenje fluktuacije zaposlenih, već i na zadovoljstvo zaposlenih i povećanje profita 

Sve počinje kao trend, a onda postaje uobičajeno!

17.12.2019.

Vodeći trendovi, kada su u pitanju ukusi i noviteti u odnosu ugostitelj - gost, u godini koja je pred nama, biće: transparentnost, popap koncept, jelovnik za decu, dostava hrane, pikap koncept, lokalno uzgajana hrana u restoranima, zero waste, biodinamička vina, uticaj kuhinje zapadnoafričkog regiona, kraj ere soje, orašasti i semeni namazi i šira paleta zaslađivača  

Posle nafte - najtraženija roba

26.12.2019.

Neki ljudi su reagovali na kafu sa sumnjom ili strahom, nazivajući je "gorkim izumom Sotone". Polemika o ovom novom piću je dostigla taj nivo da je traženo da sam papa Klement VIII interveniše

Predvideti i odgovoriti na zahteve putnika

17.12.2019.

Rezultati najnovijeg istraživanja Euromonitora pod nazivom Glas industrije: Turizam i putovanja, ukazuju da će revolucionarni učinak u ovim oblastima, u godinama koje dolaze, imati: Big Data, internet stvari, veštačka inteligencija, unapređene aplikacije za putovanja i virtuelna stvarnost

Razlika je u ukusu

17.12.2019.

Proširivanje kraft revolucije čiji je cilj diversifikacija i lansiranje premijum proizvoda 

Mlađe generacije otvorene za eksperimentisanje

17.12.2019.

Globalno tržište sosova, dresinga i priloga je u stalnom porastu i procenjuje se da će do 2025. godine dostići 173,36 milijardi američkih dolara. Ovaj rast je vidljiv i kod nas 

Kadarka iz Srbije pobedila na takmičenju u Mađarskoj

17.03.2020.

Vino Rapsodija 2015 vinarije Tonković pobednik je međunarodnog takmičenja vina od kadarke održanog proteklog vikenda u Kiškerešu u Mađarskoj.

Izašao je martovski broj InHoreca magazina!

17.03.2020.

Distribucija je u toku!

U Srbiji proglašeno vanredno stanje, izmene za ugostiteljske objekte

16.03.2020.

U Srbiji je proglašeno vanredno stanje zbog korona virusa, a odluka stupa na snagu danom objavljivanja u Službenom glasniku.

REVENUE MANAGEMENT - UPIS U TOKU

Upoznavanje sa osnovama revenue managementa, njegovom primenom, prednostima i koristima. Tokom radionice učesnici će imati priliku da saznaju ključne elemente koji su potrebni za efikasnu implementaciju revenue managementa.

LIDERŠIP - upoznajte sebe i tim koji vodite

Naučite kako da vidite i promenite stvari koje se dešavaju u vašim timovima, a na prvi pogled nisu vidljive. Steknite i unapredite veštine dugoročnog uticaja na rezultate tima, bez obzira na aktuelne okolnosti. Inspiracija za prave lidere!

Finansijsko praćenje poslovanja, merenje uspešnosti i izveštavanje (reporting) u hotelskoj industriji - primena USALI standarda

Cilj radionice je da predstavi trenutnu jedanaestu verziju USALI standarda, sisteme planiranja, praćenja i objava u hotelskoj industriji. Svrha radionice je upoznavanje ključnih operativnih i strateških indikatora (KPI) koje vlasnicima i menadžerima omogućavaju efikasno odlučivanje i uspešno vođenje hotela i pojednih poslovnih jedinica.

HOTEL SUMMIT SRBIJA

CENTRALNI HOSPITALITY DOGAĐAJ

FMCG BRAND FORUM BEOGRAD

CENTRALNI MARKETINŠKI DOGAĐAJ

CEO SUMMIT BEOGRAD

SAMIT PRIVREDNIH LIDERA REGIONA