Korisni hotelski “alat”

01.04.2019.

Ako je RM ispravno uveden u hotel, jedan od njegovih glavnih zadataka je da utvrđuje komunikaciju između različitih organizacijskih jedinica… 

Esencijalni deo ponude većine restorana

28.03.2019.

Meso, proizvodi od mesa i riba – čuvaju se u rashlađenim komorama na temperaturama od +5 ºC, pri relativnoj vlažnosti od 90% do 95% 

„Iz Rusije s ljubavlju: votka se vraća kući”

02.04.2019.

Gde je votka – gde je i bila: apsolutni broj 1, nekrunisana kraljica u svetu premijum alkoholnih destilata, koja svoju krunu neće prepustiti nikom drugom još dugo, dugo… 

Svetla godina za nama

28.03.2019.

Prethodna godina ostaće zapamćena za veći deo planete kao pozitivna i uspešna godina. Rastom se ne mogu pohvaliti samo Bliski istok, koji je i dalje “pogođen” velikim rastom ponude, i Centralna Amerika, zbog zabeleženih oštrih i nepovoljnih vremenskih uslova. Svi ostali regioni su 2018. godinu završili sa pozitivnim rastom RevPar-a (revenue per available room).

HORWATH HTL: Detalji su najveći izazov

18.12.2018.

Luksuzno hotelijerstvo je u izvrsnoj poziciji u smislu samih trendova, i raduje pojačana aktivnost u regionu, s obzirom na dobrobiti celokupnog turističkog lanca vrednosti.

EUROMONITOR: Industrija u ekspanziji

18.12.2018.

Generalno će kategorija smeštaja porasti za 6,1% u 2018, dok će zakupnina smeštaja za kratki vremenski termin nadmašiti sve ostale opcije zakupa i registrovaće rast od 12,7%.

Ko će biti najbolji pekar Srbije?

19.04.2019.

Najtalentovaniji domaći pekari imaju priliku i ove godine da se bore za prestižnu titulu najboljeg profesionalnog i mladog pekara Srbije.

Nova kampanja Knjaz Miloša

19.04.2019.

Kako u kompaniji Knjaz Miloš smatraju, njihova mineralna gazirana voda svoje blagodeti duguje nepresušnom i plodnom tlu Bukulje iz koje izvire. Zato ova kompanija u novoj kampanji “Ponos je u našoj prirodi” iskazuje poštovanje upravo prirodi, iz koje vekovima uzima ono najvrednije, čime potom daruje generacije ovdašnjih ljudi. 

Treći humanitarni Beogradski krempita maraton

18.04.2019.

Beogradski gastro vodič „Ukus Beograda” u saradnji sa fondacijom „Budi human” treći put za redom organizuje humanitarni „Beogradski krempita maraton” 20 aprila, kada će i beogradska ugostiteljska scena podržati humanost. 

REVENUE MANAGEMENT - UPIS U TOKU

Upoznavanje sa osnovama revenue managementa, njegovom primenom, prednostima i koristima. Tokom radionice učesnici će imati priliku da saznaju ključne elemente koji su potrebni za efikasnu implementaciju revenue managementa.

LIDERŠIP - upoznajte sebe i tim koji vodite

Naučite kako da vidite i promenite stvari koje se dešavaju u vašim timovima, a na prvi pogled nisu vidljive. Steknite i unapredite veštine dugoročnog uticaja na rezultate tima, bez obzira na aktuelne okolnosti. Inspiracija za prave lidere!

Finansijsko praćenje poslovanja, merenje uspešnosti i izveštavanje (reporting) u hotelskoj industriji - primena USALI standarda

Cilj radionice je da predstavi trenutnu jedanaestu verziju USALI standarda, sisteme planiranja, praćenja i objava u hotelskoj industriji. Svrha radionice je upoznavanje ključnih operativnih i strateških indikatora (KPI) koje vlasnicima i menadžerima omogućavaju efikasno odlučivanje i uspešno vođenje hotela i pojednih poslovnih jedinica.

Održan 2. HOTEL SUMMIT SRBIJA - 21. MART 2019.

Više od 250 učesnika iz 61 hotelskog brenda, kao i prateće industrije i institucija, prisustvovalo je juče drugoj po redu godišnjoj konferenciji Hotel Summit Srbija 2019, održanoj u hotelu Hyatt Regency u Beogradu, a u organizaciji našeg stručnog magazina InHotel. 

6. FMCG BRAND FORUM - 23. MAJ 2019.

Misija FMCG Brand Foruma je da u jednom danu pokaže najbolje, najaktuelnije i najefektnije primere i strategije u domenu FMCG marketinga i predstavi najnovije marketinše pristupe u svetu, regionu i Srbiji.

FMCG SUMMIT BEOGRAD - 22. NOVEMBAR 2018.

FMCG Summit već nekoliko godina predstavlja centralno mesto okupljanja i najveći godišnji događaj za trgovački sektor u Srbiji, Hrvatskoj, BiH i Makedoniji. Pridružite nam se i ove godine na najvećem regionalnom događaju o trgovačkom sektoru i sektoru robe široke potrošnje.