InHoReCa  in your country
SRBIJA
Događaji
11.10.2019.

HRVATSKA

Sajam pršute u Istri od 18. do 20. oktobra

Trinaesto izdanje najveće gastro manifestacija u Istri - Internacionalni sajam pršuta održava se od 18. do 20. oktobra u Tinjanu, mestu koje jedino nosi epitet Opštine istarskog pršuta.

Ove godine posetiocima će se predstaviti najbolji proizvođači pršuta iz Hrvatske, Austrije, Španije, Italije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore. Za profesionalnu ocenu i proglašenje šampiona sajma pobrinuće se stručna komisija koju čine senzorni analitičari pršuta, članovi Udruženja GUSTUS.

Sajam pršute je s godinama dobio prepoznatljivost i jedinstven imidž gastro događanja posvećenog jednom od najpoznatijih delikatesa, a ovogodišnji ISAP i održava se pod parolom Dođi i pronađi svoju omiljenu fetu pršuta.

ISAP je manifestacija koju svake godine poseti više od 25.000 ljudi i predstavlja savršen spoj edukacije, degustacije, sporta, kulture i zabave. Takođe, ISAP je najveća gastronomska manifestacija na Istarskom poluostrvu koja se, jednostavno, ne propušta, poručuju iz Opštine Tinjan.

foto: google.com

-