InHoReCa  in your country
SRBIJA

Restorani

Festival hrane, kafe i pića
Festival hrane, kafe i pića

Prvi Restaurants & Bars Weekend (R'n'B Weekend) festival biće održan u prostoru Gliptoteke Hrvatske akademije znanosti i umetnosti od 23. do 26. maja.

Wolt od sada i u Beogradu
Wolt od sada i u Beogradu

Početkom godine Wolt je stigao u Zagreb, a od 15. aprila i u srpsku prestonicu. Srbija je tako 15. država, a Beograd 45. grad u kojem je dostupan Wolt – aplikacija za poručivanje hrane koja korisnicima nudi više od 40 restorana u gradu ( Frida, Lavash, Smokvica, Pivo i Kobaja, Submarine...).

Zabrana višestrukog korišćenja ulja
Zabrana višestrukog korišćenja ulja

Indijska agencija za bezbednost hrane i standarde (FSSAI) objavila je da restorani više neće moći iznova da koriste ulje za kuvanje.

Prodati restorani PPT Ishrane
Prodati restorani PPT Ishrane

Četiri poslovna prostora stečajnog dužnika PPT-Ishrana iz Trstenika prodata su za ukupno za 43,5 miliona dinara, objavljila je Agencija za licenciranje stečajnih upravnika (ALSU). 

Tanjir izbalansirane i zdrave hrane
Tanjir izbalansirane i zdrave hrane

Prvi i jedini restoran persijske kuhinje u Beogradu, u Srbiji, i čak u regionu. Persijanci su razvili svoju filozofiju hrane, pa je u iranskoj kuhinji hrana podeljena na namirnice tople prirode i namirnice hladne prirode 

McDonald's nastavlja digitalizaciju preuzimanjem Dynamic Field-a
McDonald's nastavlja digitalizaciju preuzimanjem Dynamic Field-a

McDonald's kupuje Dynamic Yield, izraelski startup koji razvija tehnologiju "logike odlučivanja" utemeljenu na algoritmima. Među njihovim klijentima su Ikea, Sephora i Urban Outfitters. Nakon akvizicije ta kompanija će nastaviti da posluje samostalno i s drugim klijentima osim novog vlasnika.

Otvara se prvi podvodni restoran
Otvara se prvi podvodni restoran

Prvi evropski podvodni restoran otvara se u Norveškoj, a dosad je mesto za ručak u njemu rezervisalo više od 7.000 znatiželjnika.

Havajski restorani bez plastike ubuduće?
Havajski restorani bez plastike ubuduće?

Havaji bi mogli da budu prva američka država koja će zabraniti upotrebu predmeta od plastike u restoranima, a to će se dogoditi ako bude usvojen zakon čiji je cilj smanjenje otpada koji zagađuje okean.

Peto izdanje Ukusa Francuske u našim restoranima
Peto izdanje Ukusa Francuske u našim restoranima

Koncepcija je ostala ista: širom planete, restorani, od skromnih bistroa do najekskluzivnijih tačaka na gastronomskoj karti sveta, ponudiće svojim gostima za večeru svoj meni u čast francuske gastronomije.

Besplatne obuke za ugostitelje
Besplatne obuke za ugostitelje

U okviru projekta koji realizuje Poslovno Udruženje hotelijera Srbije – HORES organizuje se besplatna obuka za mlade za zanimanja u ugostiteljstvu.

Na prodaju restorani u Trsteniku
Na prodaju restorani u Trsteniku

Stečajni upravnik preduzeća PPT-Ishrana ad iz Trestenika oglasio je prodaju imovine javnim nadmetanjem. 

I kod nas od sad dostupna McDonald’s aplikacija
I kod nas od sad dostupna McDonald’s aplikacija

Aplikacija sadrži najraznovrsnije sadržaje, počev od najnovijih vesti iz kompanije koje se odnose na proizvode – uključujući akcije sa kuponima, saržaj proizvoda - nutritivne vrednosti, sadržaje uz Happy Meal obroke, informacije koje se odnose na društvenu odgovornost kompanije, otvaranje novih restorana, mogućnost poručivanja i dostave hrane na kućnu adresu...

Restoran u pećini - najbolji na svetu
Restoran u pećini - najbolji na svetu

Wolfgat, mali restoran u zabačenom delu Južne Afrike, proglašen je nedavno u Parizu za "restoran godine" u izboru Nagrade svetskih restorana, nove gastronomske klasifikacije koja teži promovisanju diverziteta na međunarodnoj gastronomskoj sceni.

Šabački restoran koji promoviše druženje
Šabački restoran koji promoviše druženje

Ana Vasić, vlasnica šabačkog restorana Divino, došla je na jideju da ljude vrati ljudima. Osmislila je nekoliko načina, koji će pomoći njenim gostima da umesto virtuelnog, počnu da žive realni život.

Nova Metroova digitalna platforma DISH dostupna ugostiteljima
Nova Metroova digitalna platforma DISH dostupna ugostiteljima

Među novim Michelin gradovima našli se i Dubrovnik i Zagreb
Među novim Michelin gradovima našli se i Dubrovnik i Zagreb

Ova dva grada uvrštena su kao novi gradovi među 38 evropskih destinacija s izborom najboljih restorana u predstojeći Michelinov vodič "Glavni gradovi Evrope 2019", koji će izaći 27. marta.

Jelo koje se jede na sopstvenu odgovornost
Jelo koje se jede na sopstvenu odgovornost

Jedan od omiljenih lanaca brze hrane u Velikoj Britaniji, Millers Fish & Chips predstavio je novo jelo koje je namenjeno, kako navode, samo najhrabrijima. Štaviše, pre nego što ga gosti probaju, moraju da potpišu zakonsku napomenu u kojoj se navodi da proizvod jedu na sopstvenu odgovornost.

Mekdonald's
Mekdonald's "izgubio" Big mek

Vrhunski kuvari pripremaju jedinstvena jela po „four hands” konceptu
Vrhunski kuvari pripremaju jedinstvena jela po „four hands” konceptu

Razlog dolaska u Beograd slavnog italijanskog kuvara Roberto Cerea, vlasnika i šefa restorana Da Vittorio iz Bergama je specijalan događaj koji će se održati u restoranu Legat 1903 18. i 19. januara. 

McDonald's prvi put uvodi vegetarijanski Happy Meal
McDonald's prvi put uvodi vegetarijanski Happy Meal

Prvi put u istoriji svog poslovanja, McDonald's je uveo vegetarijanski Happy Meal na britansko tržište. Time žele da prilagode meni sve većem broju dece čiji roditelji ne preferiraju meso. 

Crnogorci zaštitili svoj pršut
Crnogorci zaštitili svoj pršut

Peti zaštićeni proizvod u Crnoj gori je "crnogorski pršut", saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja te zemlje.

McDonald's smanjuje upotrebu antibiotika kod goveda
McDonald's smanjuje upotrebu antibiotika kod goveda

Kompanija McDonald's objavila je da na globalnom nivou planira da smanji upotrebu antibiotika kod goveda kojima se snabdeva, u nameri da na taj način podstakne i ostale restorane na isti potez.

Gotova domaća jela za restorane
Gotova domaća jela za restorane

Firma Moja mama, u Šimanovcima, koja se bavi pripremanjem gotovih jela, završava proizvodni pogon, a vrednost investicije iznosi više od 1,6 miliona evra. Maksimalni dnevni kapacitet ovog proizvodnog pogona je 75.000 obroka i 25.000 salata dnevno.

U 2019. strože i češće terenske kontrole Poreske uprave
U 2019. strože i češće terenske kontrole Poreske uprave

Ministarstvo finansija Srbije će u narednoj godini završiti rad na automatizaciji poreskog sistema što će omogućiti Poreskoj upravi da istog momenta, kad se neki proizvod naplati i prođe kroz fiskalnu kasu, dobije podatak o mestu, vremenu i ceni prodate robe.