InHoReCa  in your country
SRBIJA
Restorani
07.02.2019.

HRVATSKA

Među novim Michelin gradovima našli se i Dubrovnik i Zagreb

Ova dva grada uvrštena su kao novi gradovi među 38 evropskih destinacija s izborom najboljih restorana u predstojeći Michelinov vodič "Glavni gradovi Evrope 2019", koji će izaći 27. marta.

Anonimni obučeni inspektori posećuju i odabiraju restorane primenjujući slavni Michelinov sistem ocenjivanja hrane i koriste sličan proces za hotele. Putnici se mogu osećati pouzdano oslanjajući se na Michelin jer samo najbolji čine razliku, ističu iz Michelina u dopisu.

U Hrvatskoj je trenutno 62 restorana s oznakom Micehlinovih tanjira ili zvezdica.

Zagrebački restorani Noel, Apetit City, Zinfandel's, Takenoko, Mano, Dubravkin put, Boban, Mundoaka, Bistro apetit by Marin Rendić, Agava, Gallo i Le Bistro Esplanade nalaze se u prestižnom društvu selekcije Michelinovog gastro vodiča za 2018. godinu, a Michelinove zvezdice zaslužili su restorani Pelegrini iz Šibenika, 360º iz Dubrovnika, kao i Monte iz Rovinja.

Izvor: SEEbiz

-